Sistemas de explotación agrícola

Actualmente podríamos catalogar el trabajo de un granjero dependiendo de:

1: Agricultor propietario: Es aquél que tiene el derecho a la explotación de las tierras que cultiva, formando su empresa agraria. Se considera como el régimen ideal puesto que permite lograr el máximo sin tener contrapartida alguna por falta de libertad de actuación.

Se podría considerar además como un sistema vocacional, con los beneficios que esto supone, sin embargo se precisa, además de cierta capacidad de gestión, empresarial y de recursos, capital suficiente.

Particularidades del trabajo agrícola

El trabajo agrícola presenta una serie de características que le hacen diferente de los demás. Entre ellas se puede considerar que se realiza al aire libre, sin fijación de horarios predeterminados, contacto con seres vivos (animales y plantas), épocas concretas de trabajo con carga de trabajo superior y otras con menor carga, dispersión, la no necesaria especialización y dependencia casi absoluta de la climatología, entre otras.

Todo esto contribuye a que el concepto de empresa familiar, tan extendida en el sector agrícola (y también en el ganadero) pueda mantenerse a duras penas frente a una empresa entendida como tal. Esto contribuya a que cada vez las diferencias sean más grandes entre este sector y el resto.

La agricultura y el trabajo

La agricultura hoy en día no llega a absorver las dos terceras partes de la población mundial, y cualquiera que sea el país que se quiera estudiar existe una tendencia generalizada a la disminución de la cantidad de personas dedicadas al trabajo en el campo.

Sin embargo, este desplazamiento de los trabajadores del campo a la industria y a otras actividades del sector servicios y técnicas presenta una problemática muy especial, ampliamente estudiada por los sociólogos.