Las enfermedades de la patata


En la patata encontramos enfermedades graves, como el Mildium, que ataca a las hojas, tallos y tubérculos, y se combate con anticriptográmicos, aunque también es conveniente sembrar variedades resistentes a la enfermedad.

Otra plaga importante es la "Sarna verrugosa", producida por el hongo Synchitrium endobioticum, enfermedad gravísima que presenta en los tubérculos unas úlceras con protuberancias que afectan a la pulpa, dándole un aspecto muy asqueroso, así como la "Sarna común", que produce el hongo Actinomyces scahies.